Da Chicchi il pane è molto più di un alimento quotidiano: è una piccola opera d’arte che profuma di casa, di forno caldo e di cose buone fatte con cura.
La nostra panetteria artigianale a Genova Voltri è il punto d’incontro tra la tradizione ligure e la voglia di innovare, senza mai scendere a compromessi sulla qualità.
Sforniamo pane fresco ogni giorno, preparato esclusivamente con farine selezionate, lievito madre e una lunga lievitazione naturale. Questo processo, lento e attento, è il segreto per ottenere pani fragranti, altamente digeribili e dal gusto autentico.
Pane artigianale per tutti i gusti (e tutte le esigenze)
Da Chicchi non ci limitiamo al classico pane bianco: ogni giorno proponiamo una grande varietà di pani speciali, pensati per soddisfare tutte le esigenze alimentari e i palati più curiosi.
Tra le nostre specialità trovi:
- Pane al farro: rustico e saporito;
- pane di grano duro, con crosta croccante e mollica compatta;
- pane alla segale, ricco di fibre e profumi intensi;
- pane alla curcuma, dorato e leggermente speziato;
- pane senza sale, per chi segue diete iposodiche;
- pane integrale e ai cinque cereali, perfetti per chi ama l’alimentazione equilibrata;
- pane con noci, olive taggiasche, pesto, noci e miele;
- pane proteico, ideale per chi pratica sport o cerca un’alimentazione funzionale;
- pane all’alga spirulina, al riso venere e alle patate, per chi ama sperimentare gusti nuovi.
Ogni ricetta nasce dall’unione di materie prime di qualità e tanta esperienza, con l’obiettivo di offrire pane vero, buono e sano, come quello che preparavano le nostre nonne.
Pane buono, ingredienti genuini
Ciò che rende unica la nostra panetteria artigianale a Genova Voltri è la cura nella scelta degli ingredienti. Usiamo solo materie prime naturali e locali, selezionate con attenzione e in linea con la nostra filosofia del Km “Vero”.
Collaboriamo con produttori liguri, contadini e piccoli fornitori che conosciamo uno a uno, perché crediamo nel valore delle relazioni autentiche e della filiera corta. Ogni ingrediente lo assaggiamo, lo testiamo e lo mangiamo noi stessi: quello che trovi da Chicchi è lo stesso che portiamo sulle nostre tavole.
Niente additivi, niente scorciatoie. Solo pane fatto bene, con il rispetto dei tempi, della natura e delle persone.
Non solo panetteria: Chicchi è anche focacceria, gastronomia e caffetteria
La panetteria è solo una parte di ciò che trovi da Chicchi. Il nostro laboratorio interno è anche una focacceria artigianale, dove prepariamo ogni giorno focaccia genovese tradizionale, stirata, con cipolla, al formaggio, integrale, alle olive taggiasche, noci o salvia. E non mancano le pizze artigianali e le versioni gourmet con ingredienti selezionati per un gusto sorprendente.
La nostra proposta gastronomica include anche una cucina semplice e genuina, ispirata alla tradizione ligure: torte salate, ripieni, polpettoni, piatti pronti con verdure fresche, perfetti per un pranzo veloce ma saporito.
E se hai voglia di iniziare la giornata con dolcezza, Chicchi è anche una caffetteria e pasticceria artigianale: puoi gustare colazioni di qualità, scegliere tra due miscele di caffè top, abbinarle a brioche fragranti, crostate e dolci fatti in casa. Ideali anche per una merenda sana e golosa per i bambini.
Vieni a trovarci in Via Camozzini 27A, a Genova Voltri!
Da Chicchi ti aspettiamo a ogni ora con un sorriso e qualcosa di buono: che sia un caffè scelto con cura, una colazione speciale, una merenda genuina o un pranzo veloce tra focacce, gastronomia e pane fresco.
Scopri di persona la bontà dei nostri ingredienti e l’accoglienza che ci distingue.
Con Chicchi, la bontà ha davvero trovato casa a Voltri!
Indirizzo
Via Carlo Camozzini, 27A, 16158 Genova GE
Contatti
Tel: 010 619 7163
Orari di apertura
Lunedì 6:00-19:30
Martedì 6:00-19:30
Mercoledì 6:00-19:30
Giovedì 6:00-19:30
Venerdì 6:00-19:30
Sabato 6:00-19:30
Domenica 7:00-13:00
